Szia!Jó,hogy megtaláltál:)Cserébe remélem Te is megtalálsz mindent az oldalamon, amit szeretnél!A muffin megunhatatlan és nagyon finom sütemény!Ezen az oldalon rengeteg muffin receptet találsz teljesen ingyen!De természetesen ha fizetni szeretnél a receptekért, akkor nyugodtan zárd be ezt az oldalt!
Az oldalt sűrűn frissítem, hogy újabb és újabb muffin receptekkel örvendeztessem meg a közönséget!Az oldal, azért jött létre, hogy Téged kiszolgáljon, ezért örömmel fogadok minden észrevételt, kritikát, javaslatot.
Görög muffin recept
Hozzávalók:
20 dkg finomliszt
5 dkg teljes kiőrlésű liszt
2 tk sütőpor
1 tk szódabikarbóna
0,5 dl olivaolaj
2,5 dkg vaj
2 tojás
1 pohár joghurt (2dl)
15 dkg fetasajt
15 db olajbogyó, zöld is és fekete is lehet, ízlés dolga
1-1 mokkáskanál őrölt bors, bazsalikom, oregano, kakukkfű
A görög muffin elkészítése:
Egyik tálban a lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával, a fűszerekkel és a borssal összekeverjük, a másik tálban az olvasztott vajat, az olajat, a tojásokat keverjük habosra. Utóbbihoz hozzáadjuk a felkockázott feta sajtot, a felkarikázott olajbogyót és a joghurtot, majd a két masszát szép óvatosan összekeverem. A receptben leírt olivabogyón kívül, még mindegyik muffin tetejére is tehetünk 1-1-et. Kivajazott sütőben 200 fokon 20-25 percig sütjük.
Túrós muffin recept
Hozzávalók:
20 dkg cukor,
1 tojás,
1,5 dl étolaj,
2 csomag vaníliás cukor,
35 dkg liszt,
2 evőkanál kakaópor,
5 dl kefir,
1 teáskanál szódabikarbóna.
50 dkg túró,
5-6 dkg cukor,
pici reszelt citromhéj,
10 dkg mazsola,
2 tojás,
1 csomag vaníliás cukor,
12 dkg vaj
Túrós mufffin elkészítése:
A tésztához valókat összekeverjük és a margarinozott muffin sütőformába adagoljuk a 3/4 -éig. A túrót a tojásokkal, vaníliával és az olvasztott vajjal kikeverjük, és a tésztára kis halmokat rakunk belőle. A túró sütés közben belemerül a tésztába, innen kapta a süti a nevét.
Előmelegített sütőben kb. 20-25 percig 200 fokon sütni.
