TOP 10 ajánlat KATT IDE!
Epres-joghurtos muffin hozzávalói:
20 dkg eper (ízlés szerint többet is tehetünk bele, de ne sokkal többet)
1 db citrom
15 dkg kristálycukor
10 dkg margarin
2 db tojás
másfél dl epres joghurt
fél dl tej
25 dkg liszt
fél tasak sütőpor
Epres-joghurtos muffin elkészítése:
Az epret vágjuk fel kis darabokra, majd áztassuk be egy picit a citrom levébe és szórjunk rá egy kanál cukrot.A maradék cukrot keverjük össze a margarinnal, a tojások sárgájával, a tejjel és az epres joghurttal.Ha jó alaposan összekevertük ezeket a hozzávalókat, adagoljuk hozzá a lisztet, a sütőport és a reszelt citromhéjat.Verjük fel a tojások fehérjét és forgassuk bele az előző masszába és utána adagoljuk hozzá a citromlével megáztatott epret.
Előmelegített sütőben és zsiradékkal (margarin vagy vaj) kikent muffin sütő formában kell sütni a muffint!20-25 perc és kész az álomsüti:)
Tipp: megszórhatjuk a tetejét porcukorral!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése