Ez a típusú muffin a sós jellegű muffinok közé tartozik. Kiváló csemege akár reggelire, akár vacsorára egy forró tea mellé.
Hozzávalók:
25 dkg liszt
1 ek sütőpor
1/2 tk só
2 ek cukor
20 dkg reszelt sajt
1 tojás
2 dl tejföl
10 dkg olvasztott margarin vagy vaj
Sajtos muffin készítése:
A hozzávalókat mind-mind összekeverjük egy tálban, majd beletöltjük őket a muffin formákba.Ügyeljünk arra, hogy a muffin formákat csak háromnegyedig töltsük, mert a muffinok kissé megdagadnak. Ez a mennyiség valószínűleg nem fog beleférni egy 12 darabos muffinsütőbe.
Tipp: A muffinok tetejét is megszórhatjuk egy kis reszelt sajttal. Tehetünk a muffintésztába virslit is!
1 megjegyzés:
Megjegyzés küldése